描述:精密的折射計,用于測量溶液中的可溶性固形物含量,如糖、鹽、血液中的血清蛋白和淀粉等。只需將幾滴樣品滴加在折射計的棱鏡上即可測量其折射率,在幾秒鐘內確定溶液被溶解的固形物。這種方法可在甜菜、蔗糖、果汁、果醬、蔬菜汁、飲料與罐頭食品的處理及質量控制過程中,用于表明內容物情況。手持式折射計體積小巧,可以裝在手袋里,附帶轉換表。
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